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純糧自釀酒（俗稱小灶酒）酒質純正，糧香濃郁，好喝不上頭，倍受人們的熱捧和青睞，它既可體現中華民族的酒文化及煮酒樂趣，也能使人們免受勾兌酒的傷害。糧食蒸酒技術簡單，易操作， 釀酒原料為玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的糧食，用煤，柴，煤氣或通蒸汽、電加熱等方式加熱蒸酒，糧食要選用無蟲蛀，無霉爛變質，顆粒飽滿的玉米，用粉碎機粉碎后，與水和酒曲在發酵容器內混合均勻，密閉保溫發酵（溫度33-35度）8-10左右，待發酵完畢后，將料液倒入玉米造酒的蒸筒內，蓋上蓋，與冷卻器連接密封好，加熱即可蒸餾出酒。每百斤玉米可以生產平均度數50度的酒55-60斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，市場銷售價格在8-15元不等，利潤相當可觀。

土豆粉機特點:

全自動土豆粉機是一款新型的土豆粉機，把原料一次性加入進料口，裝上模具，開動機器后擠壓出來的粉進入熱水槽中進行煮粉，煮熟的粉由全自動可調速輸送機拉出熱水槽，經過皮帶輸送機輸送到冷水中進行冷卻，冷卻后經皮帶切斷機定長切斷，即可進行包裝銷售。整個流程一氣呵成，不需要過多的人工，只需1-2個人即可完成生產。其中煮粉槽和冷卻水槽可以根據客戶的實際尺寸進行量身定制，也可來圖加工。機器采用食品專用不銹鋼材質，干凈衛生，符合食品生產衛生許可。另可根據客戶需要，定制輸送切斷機。購機免費提供操作技術和工藝配方.

釀酒設備糧食蒸酒機為分體式結構，由蒸筒，鍋蓋，導氣管和套管式冷卻器組成，純不銹鋼制造，干凈衛生，經久耐用，不會產生對人體有害的鉛、鋁等物質，蒸鍋為雙層底一體式，電或煤氣加熱，蒸汽導熱蒸酒，不焦鍋，不溢鍋，冷凝器為陣式套管狀的冷卻結構，在減小冷卻器體積的同時，大大增加熱交換面積，冷卻增強，出酒率高，為家庭釀制純糧白酒的理想加工設備。它的出現，可以使人們自己釀制糧食酒，與假酒，勾兌酒說再見。釀酒設備型號：THN-25，加熱器220V6KW，蒸鍋容積：80 L，每鍋投糧量：25公斤，價格2860元。THN-50型，加熱器220V6KW或380V12KW，容積240L，每次加工糧食50公斤，價格4980元。THN-100型，加熱器24KW，容積450L，每次加工糧食100公斤，價格8600元。THN-150型，加熱器24KW，容積750L，每鍋可蒸150-160公斤糧食，價格：9800元（不含包裝運輸費用）。購天華蒸酒設備免費提供糧食發酵釀酒技術，白酒調香技術和新工藝復合酒曲配方。