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年糕種類很多，味道香甜可口，營養豐富，作為節日美食，為人們帶來新年的祈福，還有健身祛病的作用。傳統制作要經過蒸米搡搗等工藝，耗時費力。

天華新工藝自熟年糕機為機電一體化設計，一機多用，性能穩定，安全衛生，采用螺旋攪龍機代替傳統手工搡搗過程，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題。新工藝自熟年糕機采用電加熱電子自動控溫熟化方式，大米無需蒸炊，浸泡磨漿后進入全自動年糕機中，米漿在水浴蒸箱的蒸煮下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進器攪壓聚合成型，出機即熟，做出的年糕口感細膩爽滑，富有彈性，跟手工打出來的一模一樣，勁道甚至更足，

新工藝自熟年糕機廣泛適用于各類淀粉和米漿，可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品，實現了產品多樣化，拓寬了市場。

多功能自熟年糕機采用電加熱電子控溫煮漿系統將米漿蒸煮熟化，然后擠出成圓型橢圓形方形或片狀的年糕，進入數控切段機上切成所需的長度，冷卻后銷售即可，產品一次成型，光滑滋膩，口感好，有咬勁。

天華機械公司生產的多功能自熟年糕機具有操作簡單，用人少，產量高等優點，大米無需蒸熟，用水浸泡后磨成米漿，倒入機器內即可，幾秒鐘后熱騰騰的年糕就可出機食用了。

天華多功能自熟年糕機純生態制作，生產過程無重體力操作，無煙塵排放，干凈衛生，符合環保要求，且省工節能，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點，使年糕生產實現了機械量產。