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紅薯粉條傳統(tǒng)的民間食品，爽滑勁道、清香可口，可與多種食品搭配，其包容性的烹調(diào)方式的，使紅薯粉條成為我國群眾喜愛和常見的美食。

傳統(tǒng)手工制作的紅薯粉條，受自身加工技藝限制，在制作時一般都要加入明礬，否則粉條容易沉鍋不浮起，造成手工制作粉條失敗，而明礬對于人的健康有一定的損害，食品衛(wèi)生標準中是不允許使用明礬的。

隨著人們對食品安全的要重視，生產(chǎn)健康無添加綠色食品就顯得十分重要，無明礬粉條也成為消費者迫切的要求。

圓片小粉皮（片粉、粉片、粄皮、蝦片、糕片）是用紅薯或土豆淀粉的片狀食品，用米漿加工的叫粄皮、粑粑干、糕片，儲存方便，食用時無需掰碎，無論是作為主菜還是當成配料都別有一番滋味涮菜燉煮的時候容易入味，吃起來口感更筋道，油炸后更酥脆。

天華小粉皮機，粉片機操作便捷，采用電加熱水浴蒸煮或蒸汽換熱方式作業(yè)，加工直徑30-85mm的圓片小粉皮，沒有煙塵等污染氣體產(chǎn)生，用水量僅僅是漏瓢制法的六十分之一，且無添加零排放，它刀模可換，可以加工直徑的成品，厚薄均勻，顏色鮮亮好看，為淀粉深加工行業(yè)再填新活力。

工藝流程：淀粉→攪拌和漿→上料--恒溫熟化（攪芡）→成型→接盤切斷→冷卻老化→切片晾曬或烘干→保存或銷售。

新型免凍免搓全自動無礬粉條機，采用無礬稀漿電熱溫控自熟新工藝，保證制作過程中不使用明礬、明膠等添加劑，與物料接觸部位均采用食品不銹鋼材料加工，杜絕外界環(huán)境污染，全自動完成攪漿、煮漿、熟化、排線成型漏粉、平盤接條、皮帶輸送等工序，無需冷凍分條，高效生產(chǎn)，不受季節(jié)和場地的限制，實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化，大大縮減了生產(chǎn)周期，保障了粉制品的品質，適于一般農(nóng)家或小型粉條廠使用